Recetas Vegetarianas Para La Freidora De Aire - 100 Recetas

Descripción

Recetas vegetarianas para la freidora de aire

Los amantes de la carne no son los únicos que pueden disfrutar de la freidora de aire. Este libro le mostrará que también sirve para elaborar frituras crujientes y saludables con hortalizas. Tanto si es usted vegetariano como uno de los millones de omnívoros que cada vez más incluyen en su dieta platos hechos a base de vegetales, le encantarán las ideas imaginativas, nutritivas y absolutamente deliciosas de Recetas vegetarianas para la freidora de aire.

Michelle Anderson, experta en cocinar con este aparato y autora de varios libros de cocina, le enseña a preparar más de 100 platos sin carne ni pescado para cenas, aperitivos, almuerzos, postres y mucho más. Las freidoras de aire cocinan de forma rápida y sencilla, por eso todo el mundo las adora. Y, como utilizan menos aceite, la comida preparada en ellas es mucho más saludable que las frituras tradicionales.

El libro incluye:
• Comidas familiares informales para los días laborables, así como platos inspiradores para ocasiones especiales, fines de semana o fiestas con invitados.
• Desayunosrápidosparaempezarundíaajetreado,desdeel Pomelo con granola tostada y yogur griego y los Tronquitos de torrija con crema de mascarpone a la canela, hasta unos Huevos a la toscana con tomates secados al sol y una Frittata de lechuga romana y queso feta dignos de un brunch.
• Docenas de platos principales sustanciosos, incluso para los más comilones, como las Enchiladas de boniato y alubias, el Curry de calabaza y lentejas, la Ratatouille con garbanzos y las Tortitas de arroz y calabacín.
• Una gran variedad de sopas, sándwiches, aperitivos y guarniciones elaborados con crujientes alimentos fritos con aire.
• Delicias dulces y crujientes para postres o fiestas, como el Plátano frito con sésamo, la Tarta de chocolate y guindilla o los Scones de calabaza y pacanas.

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