Vino Tinto Cava Cordova Gsm 750 Ml

Descripción

Variedades

Syrah 40% Valle de la Grulla

Grenache 35% Ojos Negros

Mourvedre 25% Valle de Guadalupe



Añejamiento

13 meses de barrica de roble americano y frances.



13.8% de Alcohol



Nota de Cata



Vista:

Color rojo rubi brillante con matices purpuras; de apariencia limpia y vivaz





Nariz:

Intensidad aromática media.con aromas frutales que recuerdan cerezas, grosella, frambuesas, y fresas frescas; presenta notas especiadas a pimienta, canela y hongos, asi como notas florales.





Boca

Presenta buena estructura en boca, buen ataque con taninos firmes en equilibrio con a acidez. Retrogusto confirma frutalidad y especias





Temperatura de Servicio

16ºC - 18ºC





Maridaje

Codornices, conejo, carnes blancas y salsas especiadas. Tambien puede acompañar platillos como tacos de cabeza de res, enchiladas rojas, cochinita pibil, pulpo a las brasas, paella valenciana y lechon. Asi como quesos frescos.













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