Libro: Dark Kitchens: Cómo Crear Y Administrar Un Restaurant

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Libro: Dark Kitchens: Cómo crear y administrar un restaurante fantasma rentable y sostenible (Spanish Edition)

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Descripción:
Descubre el arte de la gestión de negocios de restauración con nuestro libro definitivo sobre cocina fantasma.

Aprende a crear un menú y una experiencia de servicio excepcional en un restaurante fantasma, así como también a administrar tu negocio de manera rentable y sostenible.
Los consejos en esta guía te ayudarán a crear un negocio exitoso y a dar a conocer tu restaurante mediante estrategias de marketing efectivas. Además, aprenderás a elegir el lugar perfecto para tu cocina fantasma, a calcular el precio de venta de un plato y el margen de beneficio. Con nuestro libro podrás llevar tu negocio de restauración al siguiente nivel.

El contenido de este libro incluye los siguientes puntos: Restaurantes fantasmas ¿de que se trata? El plan de negocios Definir Misión, visión y valores La Inversión Inicial Equipo Y estructura Análisis de mercado ¿Cuál es tu competencia? ¿Cuál es mi cliente ideal? Proyección financiera Presupuesto del producto Elige un lugar adecuado: aspectos a tomar en cuenta. Licencias y permisos. EL MENÚ. Darte a conocer. (marketing)

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