Panadería De Tlaxcala Ayer Y Hoy
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Características principales
Título del libro | Panaderia de Talxcala ayer y hoy |
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Subtítulo del libro | Panadería |
Serie | Gastronomía |
Autor | Cristina Barros |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Panorama |
Edición del libro | Primera edición |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | Único |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2004 |
Otras características
ISBN | 9687916281 |
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Descripción
Libro panadería de Tlaxcala ayer y hoy, escrito por Cristina Barros y Marcos buen rostro, contiene la historia de laa panaderías en Tlaxcala , tipos de Pan recetas asi como un fácsimil de XVIII de las ordenanzas a los panaderos de la época , el libro mide 21 cm por 28 cm de alto. En buen estado 197 páginas
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