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Mexican Breads - Quiroz Quintana, Fermín Irving
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Mexican Breads |
|---|---|
Autor | Quiroz Quintana, Fermín Irving |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Larousse |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2023 |
Marca | Larousse |
Otras características
Cantidad de páginas | 176 |
|---|---|
Altura | 23.5 cm |
Ancho | 19.5 cm |
Peso | 0.2 kg |
Edad máxima recomendada | 100 años |
ISBN | 9786072128545 |
Lugar de publicación | México |
Descripción
Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos; del chef Irving Quiroz; es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía; explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.
Libro en stock permanente en Editorial, aunque agradecemos lo consulte con un mensaje. ya que contamos con existencia limitada.
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