Vino Verde Rosado Portugués Padeiro 750ml Valle Dos Santos

Descripción

VINO VERDE ROSADO PADEIRO VALLE DOS SANTOS 750ML

El Vinho Verde Rosado Padeiro Vale Dos Santos 750 ML, es de color rosado cristalino (rose gold). Está elaborado con uva Padeiro, una variedad autóctona de la región de Vinho Verde en Portugal, las uvas usadas para la elaboración se obtienen por medio de agricultura sustentable.

Características del Vino Verde Rosado Padeiro
Vino: Padeiro
Vista: Rosa gold
Tipo: Rosado Seco
Olfato: En nariz con notas intensas y exhuberantes fresa y frambuesa. Aroma limpio, de intensidad media y complejo con notas cítricas, frutas tropicales (piña, melón) y jazmín, un conjunto muy singular y armonioso.
Sabor: En boca es elegante, fresco y afrutado, notas claramente identificables fresas, frambuesas y frutos rojos, con una acidez equilibrada. Tiene volumen que va bien con la acidez (acidez media mineral. Fresco y suave el paladar confirma los aromas. Equilibrado, final con elegancia y persistencia.
Temperatura: 9-12 °C
Alcohol: 13% Vol.
Barrica: Crianza de seis meses en depósito de acero inoxidable.
Maridaje: Ensaladas, pescados a la parrilla y carnes magras. Tacos de pollo. También combina bien con algo más salado y picante.

El proyecto dos Santos comenzó en 2010 cuando la familia dos Santos decidió revitalizar y reconstruir la antigua finca familiar en la región de Vila Meã, Amarante, Portugal, en lo profundo del terroir del Vinho Verde.

El vino, una pasión de la familia desde hace mucho tiempo, fue la solución para el terruño que estuvo abandonado durante más de 40 años. Se crearon las condiciones para el desarrollo de un proyecto serio y a largo plazo que tenía como objetivo la producción de vinos de calidad excepcional en la subregión de Amarante de la región más grande de la DOC Vinhos Verdes.

Al mismo tiempo, dos Santos amplió el proyecto al enoturismo, con el claro objetivo de poner en valor el patrimonio material e inmaterial de la región que rodea a los viñedos. Lo más importante es la revitalización de la antigua Iglesia de Real, monumento nacional y parte de la Ruta del Románico Portugués.

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