Ajo Negro 1000gr. Diente Pelado-ajobkack Original
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Características del producto
Características principales
Marca | ajoblack |
|---|
Otros
Nombre de la especia | ajo negro |
|---|---|
Formato de la especia | Diente |
Usos recomendados | Pastas,Pescados |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 1000 g |
Tipo de envase | Bolsa Metalizada |
Es libre de gluten | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Ajo Negro 2 bolsas metalizadas de 500gr. Diente Pelado-Ajobkack Original
El ajo negro es un tipo de ajo caramelizado, fruto de la reacción de Maillard (no fermentación) del ajo común, mediante un lento proceso. Empleado como condimento. El sabor del ajo negro es ligeramente dulce, algo ácido y muy umami, con ligeros toques a vinagre balsámico o aceto balsámico. El ajo negro (denominado: black garlic) es muy popular en Estados Unidos y se ha llegado a emplear como un ingrediente habitual en lo que se conoce como alta cocina.
Come ajo como dice la abuelita y tu mamá por sus beneficios y ademas sin su sabor(sabor dulce) sin sudoración con olor ni en el aliento
Facil digestión, no se eructa
Solo diente puro y seleccionado sin merma de cascara o dientes duros incomibles
El precio es el mas bajo en mercado libre
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