Monograno Felicetti Kamut Spaghetti Pasta Italiana Orgánica

Descripción

Khorasan/KAMUT es una variedad de trigo duro que se cultiva hoy en Saskatchewan, Canadá y Montana. Sus raíces se remontan a miles de años atrás, en el Creciente Fértil en lo que hoy es Irán y Afganistán. Khorasan/KAMUT tiene un sabor dulce, a nuez y mantecoso, y cuando se cocina libera una suave fragancia de flores blancas y piñones.; Khorasan/KAMUT es un trigo duro de grano antiguo único, lo que significa que no ha sufrido grandes cambios mediante mejoramiento, hibridación o modificación.; Utilizada por restaurantes con estrellas Michelin en toda Italia y el mundo, Monograno Felicetti tiene reputación de ser una de las mejores pastas de Italia. Las marcas registradas de la pasta son su sabor y que se mantiene al dente más allá del tiempo de cocción.; Fundada en 1908 en los Alpes italianos, en una zona llamada Dolomitas, Felicetti está ahora dirigida por la cuarta generación de la familia. La familia valora su historia como fabricantes de pasta artesanal preservando el medio ambiente.; Felicetti valora el medio ambiente. Su fábrica genera ahora el 90% de su propia energía eléctrica mediante energía solar o cogeneración. Felicetti trabaja con sus agricultores en buenas prácticas de uso de la tierra. Tiene completa trazabilidad desde la finca hasta la tienda. Utilizando agua alpina pura y el aire más limpio de Europa, la pasta Felicetti se crea sin impurezas. Todos nuestros productos estan en inglés SKU 8062448341

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