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Isomalt Natulce 1 Kg Sustituto De Azúcar Libre De Gluten
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Características del producto
Características principales
Marca | Natulce |
|---|---|
Formato del edulcorante | Polvo |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 1 kg |
Tipo de envase | Bolsa |
Información nutricional
Es producto dietético | Sí |
|---|
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|
Otros
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
|---|---|
Es apto para cocción | Sí |
Descripción
Isomalt
Es un endulzante natural que en sabor y uso es muy similar al azúcar de mesa, conservando solo el 2.4 colorías por gramo y un índice glucémico menor, esta característica lo hace una excelente opción como sustituto de azúcar. Sus propiedades de poca higroscopicidad lo hacen ideal para elaborar figuras caramelizadas, confitería repostería fina.
Beneficios
• Ideal para caramelizar
• Bajo índice glucémico
• Sabor similar al azúcar
• No produce Caries
• Naturalmente libre de gluten
• Apto para veganos
• Poder edulcorante 0.6x (1.7g proporcionan el mismo dulzor que 1g de azúcar)
Garantía del vendedor: 2 años
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 5 de 5
Sabe rico la mayoría de endulzares saben desagradables y este no.