Picaña Australiana Prime De Black Angus
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Características del producto
Características principales
Marca | Jack's Creek |
|---|---|
Animal | Res |
Tipo de corte | Picaña |
Línea | Black Angus |
Presentación del corte | Porcionado al vacio |
Es orgánico | Sí |
Es deshuesado | Sí |
Peso neto | 1 kg |
Condición de venta | Envasado |
Tipo de envase | bolsa de vacio |
Formato de venta | Unidad |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|---|
Es kosher | Sí |
Otros
Origen | Australia |
|---|---|
Con piel | No |
Peso aproximado por unidad | 1 kg |
Descripción
Picaña o Tapa de Cuadril, es uno de los cortes preferidos en la parrilla Brasileña, Argentina y Uruguaya. Tiene una gran suavidad y sabor único proveniente de la generosa capa de grasa que la recubre, lo que a su vez le permite ser crujiente por fuera y suave por dentro.
Solo toretes seleccionados de raza Black Angus de registro pasan el corte de Jack's Creek para producir carne de la mejor calidad.
•Origen: Australia
•Marca: Jack's Creek
•Raza: Black Angus
•Terminación con grano: 120 días
•Marmoleo: BMS 4+
•Empaque: Congelado -20 C° empacada al vacío
El peso puede variar un 5%.
**Favor de preguntar la disponibilidad de envio 24h a su CP en preguntas, siempre revisamos la mejor opción de envio express, sin embargo no ofrecemos garantía por inconvenientes o demoras imputable a la paqueteria.**
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