Lomos De Bacalao Sin Piel 6 Kg
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Características del producto
Características principales
Marca | Pescados y mariscos |
|---|---|
Línea | Selecto |
Nombre del pescado | Bacalao |
Condición de venta | Granel |
Formato del pescado | Lomo |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Peso neto | 6 kg |
Con espinas | No |
Con piel | No |
Con escamas | No |
Otros
Origen | Noruega |
|---|---|
Peso mínimo promedio | 6 kg |
Descripción
Los lomos de bacalao son cortes de pescado que provienen del bacalao, un pez muy valorado por su carne blanca y firme. Este pescado es conocido por su sabor delicado y su textura suave, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina. Los lomos se pueden preparar de diversas maneras: al horno, a la plancha, en guisos o incluso deshidratados y salados, como es tradicional en la gastronomía de muchos países.
Además, el bacalao es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo hace una opción saludable. A menudo se acompaña con salsas, verduras o purés, y es un ingrediente popular en platos festivos y en la cocina mediterránea. Su preparación puede variar según la región, pero siempre se busca resaltar su sabor natural.
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