Finca De Tierra Vino Tinto Nebbiolo 2021 - Botella 750ml
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Características del producto
Características principales
Bodega | Finca de Tierra |
|---|---|
Marca | Finca de Tierra |
Línea | NEBBIOLO |
Tipo de vino | Tinto |
Año | 2021 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Nebbiolo |
Otros
Maridajes | Avestruz, Carnes, Codornices, Pastas, Pato, Pavo, Postres de chocolate, Ternera, cerdo |
|---|---|
Porcentaje de alcohol | 13.7 % |
Aromas | Cereza, Ciruela, Fresas, Frutos rojos, Hojas de Tabaco, Mantequilla, Pimienta Negra, Roble, chocolate amargo |
Regiones | Baja California, Ensenada, Llano Colorado, México, San Quintín, San Vicente, Valle de Guadalupe |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 14 meses |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Descripción
Finca de Tierra Nebbiolo 2021 – Vino Tinto Mexicano 750 ml
Vino tinto elaborado al 100% con uva Nebbiolo, cultivada en San Vicente, Baja California, y vinificado en Camalú, Baja California. Cuenta con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés, lo que le aporta complejidad y elegancia.
Notas de cata
A la vista presenta un color rojo púrpura intenso con matices violáceos, limpio y brillante. En nariz ofrece aromas a frutas maduras como cereza y ciruela, con toques especiados, tabaco, chocolate amargo y un fondo cremoso. En boca es expresivo y equilibrado, de cuerpo medio, con taninos suaves y un retrogusto persistente donde destacan las notas frutales y la integración del roble.
Maridaje sugerido
Ideal para acompañar pato, pavo, cerdo, ternera, avestruz, codornices, pastas y carnes rojas poco condimentadas. También va bien con postres a base de chocolate.
Características generales
Variedad: Nebbiolo 100%
Año: 2021
Contenido: 750 ml
Alcohol: 13.7%
Temperatura de servicio: 16-19 °C
Enólogo: Netzahualcóyotl Sánchez
Fermentación en lote pequeño con control de temperatura y levadura seleccionada
Premios y reconocimientos
Medalla de Oro – México International Wine Competition 2023
Medalla de Oro – Revista CAVA 2023
Top 99 de Vinos Mexicanos – Revista CAVA 2023
Concours Mondial de Bruxelles – 81.1 pts
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