Crema Natural De Tártaro, 2.62 Oz

Descripción

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SKU: B000V87DRO

Titulo : crema natural de tártaro, 2.62 oz

Descripción : McCormick Gourmet Cream of Tartar es un ingrediente esencial para los panaderos. Se utiliza para estabilizar las claras de huevo batidas al preparar pastel de comida de ángel, merengues, macarons y glaseados de 7 minutos, lo que resulta en postres ligeros y esponjosos. La crema de tártaro, también conocida como ácido tartárico, es un subproducto de la vinificación. Una pizca de crema tártara tiene un efecto estabilizador similar en la crema batida casera. La crema de tártaro también evita que el de azúcar se cristalice, por lo que es necesario para los snickerdoodles suaves y masticables. Para hacer su polvo de hornear, simplemente mezcle 1/2 cucharadita. crema de tártaro y 1/4 cucharadita. cada bicarbonato de sodio y maicena. También puede hacer un limpiador suave para utensilios de cocina de cobre mezclando crema de tártaro con un poco de agua en una pasta.

Marca: Mccormick Gourmet
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iFDC: 15/04/2025