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Características del producto

Características principales

Marca
Shun
Línea
KAI
Modelo
DM0700W
Color
Blonde

Otras características

Largo x Ancho
40.64 cm x 7.62 cm

Descripción

Shun Rubio Clásico 3.5? Cuchillo para verdura, mango de madera PakkaWood, hoja VG-Max de espiga completa

Treinta y cuatro capas de revestimiento de acero inoxidable de Damasco rodean el núcleo VG-MAX con alto contenido de carbono de esta hoja pequeña y trabajadora. | El hermoso y moderno mango PakkaWood rubio en forma de D encierra la hoja de espiga compuesta completa, lo que reduce la rotación no deseada y mejora el agarre para chefs diestros y zurdos por igual. | Uno de los cuchillos más esenciales en la cocina del chef occidental, el cuchillo de fabricación japonesa de Shun cuenta con una hoja corta y afilada para pelar, descorazonar, recortar y más. | Hecho a mano en Japón, este cuchillo de cocina está molido y afilado hasta obtener un borde afilado de 16 grados fuera de la caja. Se equilibra inmediatamente delante del cabezal para una mayor precisión y prevención de lesiones cuando se usa en la mano. | Santoku, nakiri, deshuesado, rebanado o bistec: las cuchillas Shun se deslizan a través de los alimentos cuando se usan en un movimiento de vaivén o balanceo que aplica cierta fuerza paralela a lo que se está cortando, dejando que el borde haga el trabajo.

El Shun Classic Blonde 3. Cuchillo para pelar de 5 pulgadas es el cuchillo de cocina más esencial que todo cocinero debe tener a mano, solo superado por el cuchillo del chef. Adecuado para pelar y rebanar en lugar de picar, este pequeño cuchillo es un compañero elegante en la cocina o para picar en la mesa. Carne, pescado o verduras, los cortes refinados y precisos que permiten los cuchillos Shun pueden dar lugar a algunas de las mejores experiencias culinarias (y gastronómicas) que usted y sus invitados tendrán. Fabricado con nuestro acero de corte patentado VG-MAX con revestimiento de Damasco que resiste la corrosión, mantiene el filo y sirve para facilitar el paso del cuchillo a través del sujeto. Al igual que con todos los cubiertos de Shun, recibe un afilado gratuito de por vida en nuestra oficina en Tualatin, Oregón; consulte el empaque para obtener más detalles. Lavar a mano únicamente

Shun

DM0700W

KAI


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