El Jardín En Chelsea, Joaquín Botero (Reacondicionado)

Descripción

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Libro reacondicionado, sin anotaciones ni subrayados, contenido ìntegro. Ligeras señales de uso en portada y contraportada (ver fotos).

SINOPSIS

En uno de los 31 relatos que componen la obra, Botero explica: En Garden of Eden (nombre de la tienda donde trabaja) vendemos cafés, panes, galletas, postres y tortas de muchas variedades y para todos los gustos. Docenas de proveedores llevan sus productos a la bodega o a nuestra sección y acá procuramos conseguir un margen de ganancia?.
Así mismo, hace una crítica ampliamente humorística sobre su oficio. Dice: ?Si uno se empeña en analizar esta azucarada cadena alimenticia, existe mucho estrés detrás de cada torta de cumpleaños. Sufre el experimentado pastelero, esclavo de las medidas y temperaturas requeridas. Padece el repartidor de tortas por tener que maniobrar sus entregas con la delicadeza del científico que manipula uranio.
Se fastidia el vendedor con tantas preguntas como cuál es la mejor torta entre cincuenta tortas y también por manosear tanto dulce pegajoso. Se mortifica el encargado de comprarla para complacer tanto al festejado como a los invitados y por tener que organizar la celebración. Se preocupan buena parte de los comensales por el exceso de calorías que piensan que no deberían consumir.
Frente a las vitrinas de una pastelería en Manhattan, puedo ver más caras culpables que las que se ven ante los reportes de la guerra antiterrorista.?
Botero es periodista y entre 1999 y 2003 trabajó como reportero en Nueva York.
Sin embargo, se ha desempeñado como lavaplatos, repartidor de comida y de volantes y ayudante de mercados de comida en esa ciudad, trabajos que le han permitido conocer gente como Salam, un amigo no creyente proveniente del mundo islámico; o como la actriz Lorreine Bracco, que hace el papel de psiquiatra en Los Soprano; o como su novia, ?que tiene control de mis horas de salida y de llegada, pero no sobre mis silencios y fantasías?.

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