Mejorante De Panificación - (pan Dulce Y Pan Blanco)

Descripción

Materias Primas y Pastelería Robles se pone a tus órdenes:

Mejorante de panificacion MAGIMIX para pan blanco en presentacion de 440 gr.

- Proporciona mayor tolerancia al mezclado y a la fermentacion, mayor fuerza fermentiva.
- No sustituye a la levadura.
- Especialemente para procesos con reposo.
- Excelente volumen.
- Mejora el color.
- Se aplican 10 gramos por kilo de harina.

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Contamos con una extensa linea de productos como colorantes, saborizantes, colágenos, aditivos, etc.

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