2 Paquetes Hanakatsuo Japanese Bonito Flakes 2.82 Oz

Descripción

SKU: B073G8F8MV

Titulo : 2 paquetes hanakatsuo japanese bonito flakes 2.82 oz

Descripción : 3.3 Oz. Bolsa de 3.53 Oz. Aunque bonito es uno de los pescados más importantes de la cocina japonesa, rara vez se come como el entr e de una comida. En cambio, el pescado oscuro y aceitoso se seca cuidadosamente y se afeita en copos muy finos e intensamente saborizados conocidos como katsobushi. Estos copos salados se combinan con algas kombu para hacer dashi, el caldo base para la mayoría de las sopas y caldos japoneses. Dashi está presente en tantas comidas japonesas que la cocina difícilmente sería la misma sin ella. El fuerte y limpio sabor a pescado del katsobushi lo convierte en un condimento maravilloso para ensaladas de algas wakame, para condimentar tofu frío y para espolvorear sobre verduras al vapor o saltadas.

Marca: Yamahide
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iFDP: 28/08/2023