Cmc Carboximetilcelulosa 1 Kg
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Características del producto
Características principales
Marca | Naíma |
|---|
Otros
Nombre de la especia | CARBOXIMETILCELULOSA |
|---|---|
Formato de la especia | Polvo |
Usos recomendados | ESPESANTE |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 1 kg |
Tipo de envase | Bolsa aliminizada resellable |
Es libre de gluten | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Presentación:
Bolsa resellable con 1 Kg de CMC.
Descripción:
Descubre la Carboximetilcelulosa (CMC), el ingrediente secreto para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Este polvo versátil y eficaz se ha convertido en un elemento esencial en la industria alimenticia, especialmente en la creación de productos que requieren estabilidad, textura y consistencia perfectas.
Características y Aplicaciones:
Espesante Efectivo: La CMC actúa como espesante, mejorando la consistencia de salsas, cremas y productos lácteos.
Estabilizador: Aumenta la estabilidad y vida útil de alimentos procesados, como helados y productos horneados.
Agente de Retención de Agua: Ideal para mantener la jugosidad en productos cárnicos y panificación.
Mejora la Textura: Aporta suavidad y uniformidad a productos como rellenos y coberturas.
Integra la Carboximetilcelulosa a tus recetas y descubre cómo transforma la experiencia gastronómica. Potencia la calidad de tus creaciones culinarias y sorprende a tus clientes con texturas irresistibles. ¡Eleva tu arte culinario con la CMC!
Garantía del vendedor: 3 días
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