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Descripción

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Crudo 1 Tannat, 3pz 750ml
Vino Orgánico de mínima intervención sin crianza en barrica

El concepto de mínima intervención, es una forma de vinificación en la que buscamos reducir al mínimo las operaciones enológicas y perimirle a la uva expresar todo su potencial natural

En este estilo de elaboración no aplicamos productos de clarificación, no hacemos tratamientos de estabilización, no hacemos agrados químicos, no tiene adición de sulfitos y lo envasamos sin filtración aséptica

MONTES TOSCANINI nace en 1979 como un desprendimiento de la tercera generación de la familia Toscanini, cuyo pionero recién llegado de Italia se había establecido a principios del siglo pasado en Canelón Chico (Canelones), elaborando su primer vino en 1908.
Montes Toscanini no posee viñedos 100% propios, sino a través de asociaciones con productores selectos en algunos casos y tercerizados en otros, pero con una relación que igualmente les permite mantener un exigente control en la producción vitícola, definiendo el manejo de cada parcela con el apoyo de los agrónomos residentes en cada caso, y realizando un importante raleo para lograr los vinos Premium que elaboran.
En general todos los vinos mantienen un estilo de fruta y complejidad con un gran equilibrio en boca diferenciándose de acuerdo al vino elaborado vs el precio establecido. Desde un Reserva Familiar donde destaca más la fruta hasta un Gran Tannat ó el Corte Supremo que se identifica para la armonía entre una fruta explosiva y el buen aporte de barricas seleccionadas.
Es el proyecto vitivinícola en Uruguay más destacado en los últimos 15 años señalado a través de los innumerables premios nacionales e internacionales.
Una gran experiencia que no puedes dejar pasar ahora más cerca que nunca.

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