Cuchillo Filetero Con Desescamador 6 Pulgadas Duramax Torrey

Descripción

DURA-MAX
Fabricados en Acero Alemán, el mejor acero del mundo, cumpliendo los más estrictos y altos estándares de calidad.
Diseñados para hacer un corte sobre el espinazo del pescado y obtener un filete lo mas grueso posible. Algunos de los modelos cuentan con una área dentada en la parte superior de la hoja que sirve como desescamador, que nos ayuda a limpiarlo y prepararlo de la mejor manera.

CARACTERISTICAS DE UN CUCHILLO DURAMAX

1.- Acabado tipo espejo. que ayuda a evitar la oxidación y da una óptima presentación.
2.- Hoja fabricada en acero cromo-molibdeno con una dureza controlada que le permite mantener el filo del cuchillo por más tiempo.
3.- De acuerdo a su composición química el acero de los cuchillos DURA-MAX, tiene la mayor duración del filo y resistencia al desgaste de los cuchillos en el marcado.
4.- Máxima higiene, ya que la ausencia total de espacio en la unión de la hoja y el mango evita la retención de residuos.
5.- Mangos ergonómicos fabricados tanto en plástico suave como en madera según los requerimientos del cliente, brindándole comodidad y seguridad en cada corte.