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Características del producto
Características principales
Marca | Naíma |
|---|---|
Línea | Alimentos |
Peso neto | 2 kg |
Ingrediente base | HARINA DE CENTENO |
Formato de venta | Unidad |
Otros
Tipo de harina | MALTA DIASTASICA |
|---|
Información nutricional
Es integral | Sí |
|---|
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
|---|---|
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Descripción
PRESENTACIÓN:
Bolsa con 2 Kg.
INGREDIENTES:
Centeno
ESTE PRODUCTO SE ELABORA DONDE SE PROCESAN PRODUCTOS CON SOYA, TRIGO, CEBADA O MALTA.
DESCRIPCIÓN:
Polvo fino de color beige a café claro, obtenido a través de granos de cebada, libre de impurezas y materia extraña.
La malta diastásica o malta activa, se utiliza para incrementar la presencia de enzimas en la harina. Estas enzimas transforman los azúcares complejos (el almidón presente en la harina) en azúcares simples (alimento de la levadura) y por tanto facilitan la fermentación.
APLICACIONES:
Panificación, galletería, salsas, repostería, etc.
MODO DE EMPLEO:
En panificación usar 5.6 g. por 1 kg. de harina de trigo.
Garantía del vendedor: 3 días
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No puedo hacer la compra. Por favor revise esto rn ML. GraciasReportar
Cómo rayos puedo comprar? No veo la manera de hacerlo.. GraciasReportar
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18/06/2025ReportarOpiniones del producto
Opiniones con fotos
Opiniones destacadas
4 comentariosCalificación 5 de 5
Se utilizará con harina de trigo integral, esperemos no contenga ingredientes extras.
Calificación 5 de 5
Excelente harina para hornear en casa.
Calificación 1 de 5
Tiene algo adicionado que no està listado. Como caramelo, melasa o algo así. Hago panes para personas con diabetes y otras enfermedades y es super irresponsable que no listen los ingredientes en sus productos.
Calificación 1 de 5
No es harina de centeno, fue una farsa, en verdad no lo vuelvo a comprar.