Alimentos Ultraprocesados, Obesidad, Estilos De Vida
Paga en meses
Stock disponible
+500 ventas
+500
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Medios de pago
Hasta 12 meses sin tarjeta
Tarjetas de crédito
¡Paga en hasta 3 cuotas!
Tarjetas de débito
Efectivo
Características del producto
Características principales
Título del libro | Alimentos ultraprocesados, obesidad, estilos de vida saludable y sostenible |
---|---|
Autor | Lourdes Cutti Riveros, Juan José Calleja Núñez |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Tirant lo Blanch |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2023 |
Otras características
Cantidad de páginas | 274 |
---|---|
Altura | 21.5 cm |
Ancho | 15 cm |
Peso | 290 g |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Ciencias sociales |
Tipo de narración | Narrativa |
Colección del libro | Plural |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 9788411832823 |
Descripción
El presente libro tiene como objetivo analizar los efectos de la producción y consumo de los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud. Está estructurado en ocho capítulos, recoge los trabajos realizados por profesores investigadores de la Facultad de Deportes Tijuana de la Universidad Autónoma de Baja California.
La mala alimentación y nutrición está afectando la salud humana. La abundancia de alimentos ultraprocesados, altos en calorías y bajos en nutrientes, combinados con la intensa publicidad y comercialización inapropiada de los mismos, crean ambientes obesogénicos que constituyen una constante amenaza a la salud y el futuro de la infancia y adolescencia en México (Unicef, 2019).
La obesidad es una enfermedad crónica de alta prevalencia, que se caracteriza por el aumento de grasa corporal y por ende ganancia de peso, esto se debe a factores como el metabolismo lento, el consumo excesivo de alimentos de gran contenido calórico y la disminución de la actividad física, estableciendo una vida cada vez más sedentaria con consecuencias negativas para la salud física, psíquica y social (OMS, 2021).
Preguntas y respuestas
¿Qué quieres saber?
Pregúntale al vendedor
Nadie ha hecho preguntas todavía.
¡Haz la primera!