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Charcuterie: The Craft Of Salting, Smoking, And Curing
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Charcuterie |
|---|---|
Subtítulo del libro | The Craft of Salting, Smoking, and Curing |
Autor | Michael Ruhlman |
Idioma | Inglés |
Editorial del libro | W. W. Norton & Company |
Edición del libro | Revised, Updated ed. (3 septiembre 2013) |
Tapa del libro | Dura |
Con índice | No |
Año de publicación | 2013 |
Otras características
Cantidad de páginas | 320 |
|---|---|
Altura | 26 cm |
Ancho | 22 cm |
Peso | 400 g |
Material de la tapa del libro | Vinil |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Artesanía,Hobbies y hogar |
Subgéneros del libro | Artesanía,Hobbies y Hogar |
Tipo de narración | Literatura |
Tamaño del libro | Normal |
Accesorios incluidos | No |
Edad mínima recomendada | 0 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 9780393240054 |
Descripción
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