Carbon Activo Mcs (grado Alimenticio) 100 G Cocina Molecular

Descripción

El carbón activado grado alimenticio se produce sometiendo la cascara de coco a altas temperaturas. Ideal para pigmentar cualquier alimento dará una tonalidad negra natural.

OBSERVACIONES
Reductor de colesterol en la sangre. - Prevé las enfermedades gastrointestinales.

APLICACIÓN
Jugos, salsas, masas, helados, repostería y cocina en general.

DOSIFICACIÓN
.88 Oz - 2.11Oz/Kg

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