Libro: Everyday Korean: Fresh, Modern Recipes For Home Cooks

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PRODUCTO: Libro: Everyday Korean: Fresh, Modern Recipes for Home Cooks

DESCRIPCION:
Cocina coreana accesible con un toque moderno.
La columna vertebral de la cocina coreana, el jang, tiene un sabor que no se encuentra en ningún otro lugar del mundo. La combinación de sabores salados, dulces, salados y picantes de la cocina la hace excepcionalmente deliciosa, pero hay pocos recursos para quienes deseen disfrutarla en casa. Hasta ahora. Estas recetas, repletas de sabores y técnicas culinarias coreanas, abrirán la puerta a lectores que no estén familiarizados con la cocina. ¿Quién puede resistirse a platos como: Bulgogi tradicional y moderno, kimchi, tocino, macarrones con queso, fideos sedosos de batata (Japchae), además de kimchis, salsas, tés, dulces, cócteles de soju y más?
Bellamente fotografiado, con consejos para construir una despensa coreana, maridajes de bebidas (desde soju hasta cervezas artesanales) e ideas para menús, Everyday Korean es la guía definitiva de una de las cocinas más singulares y deliciosas del mundo. 80 fotografías en color



Color:

Marca: Countryman Press
Dimensiones: 0.26 x 0.21 x 0.03mts.
Peso del Producto: 1.19 Kilogramos.
Peso de Envio: 1.19 Kilogramos.
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