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Características del producto

Características principales

Marca
El Origen de Atocpan

Otros

Nombre del producto
Mole Almendrado Especial En Polvo
Formato
1kg
Peso neto
1 kg
Tipo de envase
Contenedor plastico
Es ahumado
No
Es libre de gluten
No
Origen
México

Descripción

* La especialidad de San Pedro Atocpan


Este mole, es desde antes de la Colonia, la base de la tradición culinaria de la ‘Capital Mundial del Mole’, considerado como la especialidad de la casa

Entre sus ingredientes principales están:

- Chile ancho, cacahuate y cebolla; son la base de la combinación perfecta y única

- Plátano, semilla de calabaza, tortilla y galleta jarocha; para ofrecerle una consistencia especial a lo más especial de Atocpan

- Almendra, nuez, avellana y chocolate; ayudan a que su aroma sea totalmente único y que el paladar siempre lo recuerde como un auténtico manjar de emperadores

- Ajo, sal de mesa, pasas, canela, especias y ajonjolí; combinados en la medida exacta y agregados durante la molienda a metate le dan el toque final de altura que un mole gourmet debe tener

Disfrute este manjar de dioses de la cultura Momoxca, a los que se les ofrendaba solo en eventos muy exclusivos y que hoy día los naturales de San Pedro Atocpan, Milpa Alta, han sabido con sobrado recelo preservar de generación en generación.

Dese a Usted y a sus seres queridos un momento único y exclusivo con nuestro mole almendrado especial de El Origen de Atocpan.

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