Raicilla Dos Rostros De 750ml

Descripción

Raicilla Dos Rostros Plata-Rosada, proveniente de Mascota, Jalisco, se elabora a partir del agave Maximiliana. Este agave madura en aproximadamente 7 años antes de ser cosechado por los jimadores.

Con una coa, el jimador extrae las pencas y parte el centro de la Maximiliana, llevándolo luego al horno calentado a 1,100° con leña de roble, donde se sella y permanece por al menos 3 días. Tras salir del horno, pasa por un molino para extraer el jugo y separarlo de la fibra de agave. Este extracto se somete a fermentación, controlada por temperatura y microorganismos ambientales, durante algunos días para luego separar el alcohol, en este caso, la raicilla.

En la destilación, el calor hace que los alcoholes se evaporen, suban y vuelvan a enfriarse antes de caer en un recipiente. Casi listo, Dos Rostros recibe su toque final en una barrica de roble francés impregnada de vino tinto, donde reposará durante 2 meses para adquirir su exquisito sabor.

Este proceso único en barricas de vino tinto confiere a Dos Rostros características singulares. Su destilado se destaca por sabores robustos y terrosos, con matices herbales y ahumados que evocan la pureza y frescura de la naturaleza. Con un contenido alcohólico del 35% Alc. Vol., ofrece una experiencia sensorial que refleja la artesanía y tradición de la región, convirtiéndolo en una elección excepcional para los amantes de las bebidas espirituosas de calidad.

Raicilla
Dos Rostros
750 ml
Licor mexicano
Destilado artesanal
Bebida alcohólica
Licor de agave
Bebida tradicional mexicana
Licor premium
Bebida de autor
Producto artesanal
Licor de calidad