Libro: Cross Creek Cookery

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PRODUCTO: Libro: Cross Creek Cookery

DESCRIPCION:
El libro clásico sobre cocina del sur
Publicado por primera vez en 1942, Cross Creek Cookery fue compilada por la autora ganadora del Premio Pulitzer Marjorie Kinnan Rawlings a pedido de los lectores que querían recrear las deliciosas comidas descritas en Cross Creek, su famosa memoria de la vida en una aldea de Florida.
Los amantes de la cocina pasada de moda, atesorarán las recetas de sémola, shushpuppies, pescado frito de Florida, pelusa de naranja y pastel de nuez sur completamente mortal. Para paladares más aventureros, hay platos tan inusuales como el estofado de Minorcan Gopher, Coot Surprise, Alligator-Tail Steak, Mayhaw Jelly y Chef Hustons Cream of Peanut Soup.
Avanzado con deliciosas anécdotas y tradiciones, Cross Creek Cookery guía al lector a través de la rica herencia culinaria del sur de Tidal Sur con un respeto amoroso por los rituales de cocinar y comer. Cualquiera que anhelo la comida, y la escritura, que calienta el corazón encontrará amplias porciones de ambos en este clásico libro de cocina.

[features]

Color:

Marca: Atria Books

Dimensiones: 0.016 x 0.21 x 0.133 mts

Peso del Producto: 0.372 Kilogramos.

Peso de Envio: 0.372 Kilogramos.

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