Libro: Sopas (la Biblioteca Culinaria)

Descripción

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PRODUCTO: Libro: Soups (The Culinary Library)

DESCRIPCION:
Una biblia de cocina completa de la Biblioteca Culinaria en las mejores sopas del mundo con más de 300 recetas, con capítulos adicionales sobre guarniciones, espesantes, historia y terminología. Este es el cuarto volumen de una serie de 20 libros de una biblioteca culinaria de edificios adecuada para principiantes y cocineros profesionales por igual con volúmenes en técnicas culinarias, alimentos específicos, grupos de alimentos y herramientas. La serie de referencia y libros de cocina esencial en cualquier cocina. Volumen 1, Alquimia del mortero y maja, (1 en cientos de recetas para pastas, curry, mantequillas, caídas, marinados, aceites con sabor. Volumen 2, flores comestibles y hojas, (4 con recetas para microgreens, flores comestibles y hojas de bebé. La cocina y sus salsas derivadas a las espumas y los reemplazos de salsa de suelo del movimiento de gastronomía molecular.



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Marca: CREATESPACE

Dimensiones: 0.013 x 0.203 x 0.133 mts

Peso del Producto: 0.299 Kilogramos.

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