Escultura En Frutas Y Verduras Mukimono 1 Vol. Original

Descripción

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El arte de tallar ESCULTURA en FRUTAS Y VERDURAS de origen oriental, se practica actualmente en todo el mundo y representa una herramienta útil para todo aquel profesional que se dedique a la elaboración de buffets, decoraciones artísticas en centros de mesa, platones de quesos o carnes frías. En esta obra se detallan las herramientas necesarias para esculpir, además de recomendaciones e imágenes de muestra que le ayudarán a obtener mejores resultados.

CONTENIDO: Flores en pimiento • Flores estrella en zuchini • Rosas en nabo • Crisantemo en rabanito • Margarita en beterraga • Abanicos en pepiño • Peces en zapallo Capullo oriental en papaya • Cisne en sandía • Decoraciones con naranja y rabanito • Daiquiri en sandía • Langosta en zanahoria • Condor real • Palmeras • Flores de cala en nabo • Mix de aves y palmenras y más….

Descripción
Un volumen lujosamente encuadernado
Formato: 23.5 x 33.5 cm.
Numerosas fotografías realizadas especialmente para esta obra
176 páginas impresas a todo color

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