Características

  • Marca CINA BICENTENARIO
  • Modelo CM1500

Descripción

Diseño y características
Equipo compacto compuesto por :
- Tanque de balance, de 70 litros, en AISI 304.
- Bomba de alimentación de Desplazamiento Positivo Hyginox SE. Que puede ser a 220, ó trifásicas, según sus necesidades. (Esta no la Incluye)
- Intercambiador de calor de placas, que puede ser de 1, 2 o 3 etapas, a petición del cliente y/o proceso. Con bastidor de acero inoxidable, placas de acero inoxidable AISI 304 de 0,6 mm de espesor. Con juntas de NBR, fijadas mecánicamente.
- El tubo retenedor se ha diseñado con ligera inclinación para mejorar el drenaje del tubo.
- Válvula de desvío automática tipo KH (3 vías), además de válvulas de mariposa de operación manual y la instrumentación necesaria para el control de la temperatura de pasteurización.
- Válvula modulante de 3 vías, para el agua caliente, con posicionador electro neumático.
- Todo el skid de pasteurización va montado sobre una estructura en acero inoxidable con patas regulables en altura.
- Para operar con el equipo, se incluye un cuadro de control en acero inoxidable AISI 304. El cuadro de mando lleva regulador de temperatura.

La instrumentación incluida en la configuración base es un nivel de flotador con contactos tipo REED en el BTD, de máximo y mínimo. Una sonda de temperatura PT100 con convertidor 4-20mA y un termómetro orientable 0 - 130 ºC en la salida del equipo.

En los casos en los que sea necesario, se debe proporcionar al equipo agua glicolada para el enfriamiento, así como agua caliente o vapor industrial a 3 bar. Para brindar lo que se conoce choque térmico. (Opcional)





Materiales

Piezas en contacto con el producto AISI 304
Resto de material y cuadro eléctrico AISI 304
Cierre mecánico de la bomba C/SiC/EPDM
Juntas en contacto con el producto EPDM y NBR
Acabado superficial Ra = 0.8 µm

Especificaciones técnicas
Caudal de trabajo: 1500 lts.
Temperatura de entrada producto: 20 ºC
Temperatura de pasterización: 64 ºC
Temperatura de salida producto: 4 ºC
Tiempo de retención: 15 s
Temperatura de agua caliente: 75 ºC
Temperatura agua glicolada: 4 ºC
Caudal necesario agua glicolada: en función del caudal a pasteurizar y del número de etapas.
Caudal y temperatura agua caliente: en función del caudal a pasteurizar
* Consultar para otros parámetros de trabajo.

Opciones
Circuito generador de agua caliente: El aporte de calor proviene de un circuito de agua caliente generado mediante la recirculación de agua a través de un intercambiador de placas soldadas calentado con vapor. (No incluye Caldera)
- Variador de frecuencia: montado en el cuadro de control, para controlar la velocidad de la bomba centrífuga.
- Control de caudal : mediante un caudalímetro electromagnético y variador de frecuencia para la bomba de impulsión.
- Regulación del agua fría: incluye una válvula de control de 3 vías, una sonda de temperatura PT100 y un regulador de temperatura.
- Registro de la temperatura de pasteurización y/o caudal para garantizar seguridad en la producción. Puede ser con un registrador de papel o con videoregistrador.
- Placas del intercambiador especiales para el tratamiento de productos con fibras o sólidos en suspensión.
- Intercambiador de 3 secciones para salida a tanque de reposo (No Incluido)
- Otras configuraciones de temperatura y tiempo de retención.

Pasteurización de la leche según su aplicación.
Para quesos:
La pasteurización de la leche para la elaboración de quesos se hace generalmente:
- En el tratamiento rápido a 70ºC en 15 o 20 segundos.
- En el tratamiento lento a 65ºC en 30 minutos.
A temperaturas mayores el calcio tiende a precipitar como trífosfato cálcico que es insoluble, lo cual llevaría a una coagulación defectuosa.

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Últimas preguntas

  • BUENAS NOCHES REQUIERO UNA PARECIDO PARA PASTA DE CHILE HABANERO PERO NO DE PLACAS SINO TUBULAR,MI CLIENTE COMENTA QUE LAS PLACAS EN EL CASO DE PASTA DE CHILE HABANERO EL MATTO ES CARO,COTIZAME UNO IGUAL PERO TUBULAR Y CON BOMBA POSITIVA PARA PASTA

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    Hola seria el mismo costo el aqui publicado nadamas que tubular como usted lo requiere y seria mas el costo de la bomba nadamas que el tiempo de entrega si seria de 4 semanas habiles. Busqueme como Industrias Cina Bicentenario. Y si le funcionaria mejor que el de placas. Saludos

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  • Este que tienes me puede servir para pasta de chile habanero Y deser así seria el mismo costo Y el 2000lts por hora varía mucho el precio

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    Buenas tardes si le sirve lo unico que cambia es que llevaria Bomba de Desplazamiento Positivo por la viscocidad de la pasta y aumentaria su costo ya que ese tipo de bombas su costo oscila entre los 90 mil pesos busqueme como Juan Manuel Cervantes Elvira en redes con la F y platicamos mas a detalle saludos

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  • Requiero un equipo para pasta de chile habanero 2000 litros por hora. Entiendo que el tienes es de pasta y de 1500

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    Buenas tardes si lo puedo fabricar

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  • Buenas noches, que costaría un equipo para 3000 lt/hr?

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    Buenas noches esta en 590 mil tiempo de entrega 4 semanas busque como Industrias Cina Bicentenario

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  • me gustaria saber si cuenta con la ficha tecnica del equipo

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    Listo ya puse la ficha tecnica y las caracteristicas en la descripción estamos como Industrias Cina Bicentenario. En horario de trabajo. Saludos

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  • me gustaria saber si cuenta con la ficha tecnica del equipo

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    Hola buenas noches si gusta mas adelante la subo no se por que razón mercado libre la quito. Que capacidad esta buscando es decir cuantos lts x hora ocupa pasteurizar

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  • Buenas tardes, tienes algo para pasteurizar 500 lts diarios?

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  • Buenas tardes, tienes algo para pasteurizar 500 lts diarios?

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  • Buenas tardes, tienes algo para pasteurizar 500 lts diarios?

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    Hola el mas pequeño que fabrico es de 500 lts x hora buscame en el buscador mas famoso como Cina Bicentenario de Cuitzeo Michoacan y te aparecera como comunicarnos saludos

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  • Hola buenas tardes si requiere de caldera busqueme en el buscador más famoso como: Cina Bicentenario en Cuitzeo Michoacán y ahi biene manera de como comunicarnos vía tel. Saludos

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  • me interesa, estoy en Guatemala. Como podríamos hacer? gracias

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    Hola buen dia si he vendido a centro america me puede buscar en el buscador más famoso como: Cina bicentenario en Cuitzeo Michoacán y le aprecera los datos de la empresa incluido como llamar. Y como usted esta fuera de México tendra que agregar a su llamada el codigo del País de Mexico que es el 0052 y podremos comunicarnos. Y si lo prefiere continuamos platicando por aqui saludos.

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  • el de 1,500 lt es el precio anunciado?, que tiempo de entrega tienes

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    Hola es su costo el anunciado tiempo de entrega 2 semanas

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  • este pasteurizador es de 4 secciones, lo quiero para pasteurizar leche para quesos, tiempo de entrega y mayor descripcion

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    Hola buem dia es de 3 secciones ó se fabrica de acuerdo a sus necesidades tiempo de entrega 3 semanas. Busque en el buscador más famoso como: Cina Bicentenario en Cuitzeo Michoacán. Ahi le aparece forma de comunicarse saludos.

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  • Hola buenas tardes 2.0 mts x 2.0 mts x 1.80 mts altura

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  • Buenas tardes me interesa uno de 500lts/hora cual seria el costo?

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    Hola buen día le cuesta 230 mil pesos con la capacidad que requiere.

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  • Buenas tardes disculpe me urge un tanque enfriador de 1000 lts en cuanto tiempo lo tiene y que precio

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    Buenas tardes en 15 dias lo tendria listo en capacidad de 1000 lts. Si gusta al 4432 y la medida 2696 a una temperatura de 15 grados centigrados saludos.

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  • No sé puede ver información ahí

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    Dele click en llamar en la imagen del telefono de color azul y le enlazara la llamada saludos

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  • buenas noches necesito una cotzacion de un equipo para un centro de acopio de leche con capacidad para 30 000lts que nos recomienda? silos, enfriador de placas

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    Busqueme en el buscador más famoso como: Cina Bicentenario en Cuitzeo Michoacán y me contacta con una llamada saludos.

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  • Hola sus medidas son de 1.80 de frente x 2.0 mts x 1.90 altura busqueme como Cina Bicentenario en Cuitzeo Michoacán y ahí biene como contactarme saludos

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  • Hola la mas chica para hacer base para helado que capacidad es y cuanto cuesta

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    Hola no esta es la mas chica q fabricamos

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  • Son marca AMG Industrial? ya que en la foto aparece, me interesa un equipo de 1500 litros

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    Buen dia es marca Cina Bicentenario el costo es el publicado

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  • Cual es el precio del de 1000 lts.?

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    Su costo es de 210 mil pesos

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  • Buenas tardes estos equipos se fabrican bajo pedido

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  • SE PUEDE NEGOCIAR EL PRECIO? DAS FACTURA? QUE INCLUYE ESE EQUIPO? SALUDOS

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    Hola si tengo facturas y si es negociable buscame en el buscador como Cina Bicentenario en Cuitzeo Michoacán sigo a sus ordenes

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  • A muy bien, cual es el paquete de pasteurizacion mas pequeño que manejan? Y una pregunta mas, manejan los homogenizadores?

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    Hola si fabricamos de 1000 lts. por hora De capacidad y manejamos homogenizadores. Tambien fabricamos calderas, Bancos de hielo. Todo para la industria lactea.

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  • Buenas tardes me podrian proporcionar su correo electronico para comunicarme con ustedes

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    Buenas tardes por politicas de mercado libre no puedo proporcionarlo lo que guste preguntar aqui estoy a sus ordenes

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  • Buenas tardes, solo para preguntar si todavía está a la venta el equipo? Me gustaría contactarlo para algunas dudas Saludos !!! jigarcia@uat.edu.mx

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    Buenas tardes ya le conteste cheque y saludos

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  • Cual es la mas pequeña fabricas y cuanto seria con todos los equipos para pasterizar?

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    Ok se la mando el lunes

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  • hola quetal el equipo es nuevo y l instalación corre por su cuenta al adquirir el equipo

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    Hola buenas tardes en que parte seria la instalacion

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  • buenas, en cuanto saldría todo el equipo para poner una pasteuriza dora pequeña? gracias

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    Hola buenas tardes el costo del pasteurizador seria 275 mil caldera 90 mil pesos banco de hielo ciento treinta mil pesos total 495 mil pesos mas gastos de envio y capacitando a 2 personas q usted indique

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  • Agradezco su pronta respuesta. Cual sería el precio completo? caldera. banco de hielo, pasteurizador. precio de flete hasta el c.p. 97854.

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    Pasteurizador 275 mil caldera 90 mil pesos banco hielo 130 mil flete 15 mil total 510 mil pesos.

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  • Buen dia amigo. cuanto me saldria el equipo completo con banco de hielo y calderas. la requiero para jugo. mi capacidad de producción sería de 500 lts x hra

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    Buen dia el costo de la caldera seria de 90 mil pesos y del banco de hielo seria de 130 mil pesos

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  • Ya no le intereso el Pasteurizador

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  • Me podría enviar la cotización por escrito y saber si lo podrían enviar a la cd de México pasteurizador caldera y serpentín o banco de hielo gracias

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    La cuestion que por mercado libre no se permite intercambiar informacion le sugiero para obtener mis datos realice una pregunta en una Publicación que tengo aquí mismo en mercado libre que se llama: Refacciones Para calentador Solar, Empaques, Termotanques. Busquela y ahi le comento como obtener mis datos saludos.

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  • Hola me gustaría saber si la pasteurizadora tiene la capacidad para 1500 litros y también saber q caldera necesitaría también el serpentín para lo del choque térmico es para producir crema para pastel tipo Chantilly

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    Hola buenas noches si es para 1500 lts. X hra. Y la caldera seria de por lo menos 20 HP y para lo del choque termico es al 3X1 es decir si usted pasteuriza 1500 lts ocupa 4500 lts de agua fria para darle el choque termico. Tanto la caldera como el banco de hielo tambien los fabrico

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  • Hola estoi interesado en su pausterizadora me puede decir de cuántos caballos necesito la. Caldera y el chiller La necesito para la elaboración. De base para helados y requiero que salga fría la leche

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    Hola buenas noches nosotro tambien fabricamos las calderas y como opcion para bajar la temperatura se puede fabricar tambien un banco de hielo para darle el choque termico y salga la leche a la temoeratura que se desea

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Pasteurizador Htst Inox. Past. 1500 Lts/hra.

$ 375,000

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Cuitzeo, Michoacán

  1. Rojo
  2. Naranja
  3. Amarillo
  4. Verde claro
  5. Verde
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