Características

  • Marca San-son
  • Modelo COMBIX

Descripción

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***************FOX STEEL MORELIA*****************
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Los hornos combinados San-Son® ponen un gran poder en manos de quien cocina. El equipo está dotado de recursos para manejar diferentes tipos de cocción: se puede asar, hornear, cocer con y sin vapor, regenerar y descongelar.

>Cuerpo exterior de acero inoxidable 18/TN.
>Cavidad del horno en acero inoxidable AISI 304 con terminados sanitarios y acabado BA espejo para reflejar el calor.
>Dos vidrios templados desmontables para limpieza.
>Motor reversible, es decir, gira en ambos sentidos.
>La turbina se detiene y cambia el sentido de rotación para optimizar la uniformidad de la convección.
>Luz interior fría.
>Intercambiador de calor de acero inoxidable para alta temperatura.
>Conexión directa a la red de agua, al drenaje y a la electricidad 127 V.
>Quemador miliperforado láser de acero inoxidable con 85,000 BTU/Hr.
>Listo para trabajar con gas LP o natural.
>Vapor programable de cuatro niveles.
>Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y cocción.
>Sensor PT100 de alta precisión.
>Turbina de acero inoxidable 304, balanceada y preparada para general el movimiento de aire caliente en dos sentidos.
>No incluye Base, te ofrecemos la base o mesa a cotizar segun tus necesidades.
>Aislamiento doble de fibra de vidrio recubierta.
>Incluye la base tal como se muestra en la imagen.
>Garantía, servicio y refacciones originales marca San-Son®.


"¿Por que es banquetero?"
>Puedes usar tus insertos de acero inoxidable con tus platillos completos, quedan a la perfección dentro de las guias. 10 insertos enteros de 10 cms de profundidad, dentro del horno.
>Incluye programas para 39 recetas manejo de 3 secuencias por uso. Con su programación tus rendimientos serán por mucho mejores totalmente automatico
>Los hornos "chafas" tienen cocción dispareja, las tandas salen diferentes de comida seca y dura . Con nuestro horno tu cocína es homogenea por cocción de aire y/o vapor, temperaturas reales controladas electronicamente.
>Puedes comprarlo a meses sin intereses con tu tarjeta de credito por menos de 7mil mensuales. Se pagará solo antes de que te des cuenta.
>Asegura tu inversión y tu integridad personal comprando equipos de calidad.
>Nosotros SI te ofrecemos garantía directamente con nosotros, tenemos taller autorizado por San-Son y las refacciones originales nuevas. Si lo requieres tenemos servicio preventivo y correctivo

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EL PRECIO YA INCLUYE IVA Y LO FACTURAMOS

NO INCLUYE GASTOS DE ENVÍO

°°Es posible que NO lo tengamos en inventario°°
Antes de comprar, por favor pregunte por el Tiempo de Entrega para anticiparse a cualquier contratiempo

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HORARIOS DE ATENCIÓN:
Lunes – Sábado: 9:00 – 15:00

CONDICIONES DE VENTA:
• Resuelva todas sus dudas antes de dar click en comprar.
• La mercancía viaja por cuenta y riesgo del cliente.
• El cliente escoge la compañía fletera de su preferencia.
• Le podemos asesorar con opciones de costos y paqueterías disponibles a su localidad considerando los puntos anteriores.
• Siempre y cuando exista la disponibilidad por parte de la fletera elegida por el cliente, los envíos se realizan por cobrar. En caso contrario daremos aviso del monto a cubrir previo a su envío.
• En aquellos productos anunciados con envío gratis. Le daremos aviso de embarque a la brevedad posible.
• Todos los envíos se realizarán con seguro incluido y valor declarado a la fletera a excepción de que el cliente autorice explícitamente lo contrario por escrito.
• Por la naturaleza de los equipos que manejamos se realiza un protocolo de prueba y embalaje, el cual toma hasta 48 horas en días hábiles. Seguido a esto se realizará la entrega a paquetería.

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Últimas preguntas

  • el horno está diseñado para insertos gastronom, puede usar enteros, medios y tercios de varias profundidades. Es el mejor horno para banquetería en genera. Estamos a sus órdenes.

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  • Lo tienes para entrega inmediata? que costo tiene con la base tipo espigueo de la foto? cuales son las medidas porque no estoy seguro que entre por la puerta de mi casa...

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    Buen día, ya incluye la base como la de la foto, el tiempo de entrega es de 30 días a partir de su compra, mide Frente: 1.00 m Fondo: 0.95 m Alto: 1.06 m Peso Neto: 175 kg . Saludos

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  • Disculpa, le entra la charola 45x65cm? Y que diferencia tiene con el panaderox

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    este horno está diseñado para insertos de acero inoxidable para los banqueteros y cocína general. Solo al panaderox le cabe la charola panadera

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  • El espacio entre charolas cuanto es?

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    Buen día, el espacio es de 10 cms entre charolas, de igual manera puede quitar algunas y le da mas espacio para poner mas grandes. El tiempo de entrega de este horno es de 30 días. FoxSteel agradece su preferencia.

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  • Para sacar uno a credito que se necesita

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    Buen día, es necesario tarjeta de crédito con cualquier banco, que le permita hacer la compra de esa cantidad. Saludos.

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  • BUENAS NOCHES . QUIERO SABER CUAL DE LOS HORNOS SANSON ME RECOMIENDARA PARA HORNEAR PASTELES YA SEA EN CHAROLA O MOLDES DE DIFERNTES DIAMETROS ,POSTRES A BAÑO MARIA. ME INTERASA EL DOBLE HHC Y EL PANADEROX.

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    Buen día, el mejor horno para panadería y pastelería es el panaderox, ya que cuenta con vaporizador y recetas por computadora. Le caben las charolas panaderas completas. El hcc ya sea doble o normal no tiene vaporizador y sus programaciones no son por secuencia. Estamos a sus órdenes.

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  • Hola buen día cuanseria su mejor precio de este horno con envio a toluca

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    Buen día, por este medio se complica ofrecer un descuento, si es pago de contado lo podemos bajar a publicación clásica y ponerlo 3mil pesos mas barato, el costo de envío se paga al recibir por un estimado de 2800 pesos, el tiempo de entrega es de 30 días a partir de su fecha de pago. FoxSteel Morelia agradece su preferencia.

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  • Hola buenas noches, ustedes manejan las rejillas para este horno?, por lo general uso insertos pero quiero usar rejillas para algunos platillos y no las encuentro por ningún lado.

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    Buen día, si es algún elemento que venía de fábrica si lo trabajamos. Este horno esta diseñado para insertos ya que es banquetero, nosotros manejamos un tipo de charola que es dimensión de 32x42 y le cabe a ese horno sobre las rejillas que trae, solo que son sobre pedido y cuestan 600 pesos cada una ya que son de importación.. Estamos a sus órdenes.

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  • Buenos días venden la mesa solamente ? Es para el modelo OLIGHT60 horno san-son , si la venden qué precio tiene ?

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    Buen día, si la manejamos, de hecho en marca original san-son, le cuesta 5500, es toda de acero, incluye niveladores y rieles para meter las bandejas,. Estamos a sus órdenes.

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  • Buen día, si , cuenta con vaporizador y computadora, el tiempo de entrega es de 20 a 30 días hábiles dependiendo de su código postal. Saludos.

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  • otra pregunta q diferencia hay con el panaderox

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    el panaderox está diseñado para charolas panaderas, mientras que el combix es para insertos gastronómicos, tienen medidas distintas en el interior por este propósito. Saludos.

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  • yo lo necesito pats bolillo creo q no hay problema verdad y la base k como se ve anunciada junto q pasa

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    el horno combix se sugiere para banqueteros, se recomienda adquiera el horno panaderox: http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-566685294-horno-industrial-panaderox-conveccion-8-charolas-san-son-_JM

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  • voy a comprar uno por estos dias cuato tardaria, es de contado y el flete a 54980 cuanto

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    Buen día, el envío es gratis a su código postal, el tiempo de entrega es de 30 días, estamos a sus órdenes para cualquier duda o aclaración. Saludos.

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  • DE LA TARJETA NECESITO LA PANTALLA NO SE VE. TRABAJA BIEN COMO SE PIDE Y CUNATO CUESTA

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    Buen día, algunas refacciones no las trabajamos por este medio. FoxSteel Morelia agradece su comprensión

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  • Nesecito saber que tan eficiente es para planificación?

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    Buen día, la eficiencia depende de los platillos que prepare, el horno puede cocinar por tanda hasta 10 insertos enteros de 10 cms de profundidad, a esto le puede poner cualquier guiso. Saludos.

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  • Buenas tardes , ya tengo el horno lo que estoy buscando es la base ósea la mesa de abajo , ustedes la venden también ?

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    Buen día, si nosotros se la podemos fabricar o se la podemos vender tal cual la que la marca maneje. Estamos a sus órdenes.

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  • Buenas tardes. ¿En donde están ubicados?

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    Buen día, somos FoxSteel Morelia. Saludos.

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  • me interesa este horno de 10 charolas y no el de 8. pero solo lo ocupo para hornear pay de queso y galletas si me sirve??

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    Buen día, este horno está especializado para hacer banquetes, se sugiere para menús completos, carnes, pastas y entre otros. El de 8 charolas es especializado panadero por lo que si le conviene siempre y cuando sus recetas requieran de vaporización, de lo contrario puede ahorrar un poco y comprar un horno sin vaporizador como el HHC: http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-566916240-horno-de-conveccion-computarizado-hcc-sanson-para-5-charolas-_JM . FoxSteel agradece su preferencia.

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  • Hola, me interesa un horno para banquetes, en este puedo cocer lomos, etc, es decir no usa charilas? Solo insertos? Me pueden ayudar y decirme que me conviene más, este o el horno de convección de 5 charolas

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    Buen día, si puede cocer lomos, cualquier carne roja o blanca, cuando encuentre la cocción ideal la puede guardar y se automatiza para siempre hacerlo en automático. Si usted hace banquetes la opción ideal para usted es este horno banquetero, le caben 10 insertos, no puede usar charolas de tamaño estandar completo, si se puede de tamaños menores, ademas hay insertos de 1 pulgada de profundidad que son básicamente una charola. Se pueden meter insertos de distintas profundidades según su platillo. Puede meter inserto completo o de tamaños medios. En cuanto a la charola o inserto este es mas versatil con los tamaños se le pueden meter varios. Este horno tiene un sistema de autolavado automatico. Este horno banquetero es mucho mejor para cocina buffet, a la carta y banquetes, esta creado para esto, le ahorra mucha mano de obra y gas. Puede guardar recetas a 3 pasos, a cada paso un tiempo, tiemperatura y vaporización, lo que permite por ejemplo descongelar, sellar y cocer todo en un mismo ingreso de alimento . El horno hcc es un horno básico que no tiene un proposito especifico, es versatil pero conlleva un poco mas de trabajo, solo guarda recetas de 1 paso en tiempo y temperatura, es muy recomendable si el negocio es mediano, se tiene que lavar manualmente, para un banquetero esto resulta en tirar agua y mano de obra . Estamos a sus ordenes para atender todas sus dudas. Saludos.

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  • La del control eléctrico para su operación, q precio tiene???

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    Buen día, le doy precio de ambas: Tarjeta de Convección $ 6,960.00 , Tarjeta Switchera $ 2,929.00 . Gasto de envío de cualquiera de las 2 o las dos juntas en 169 pesos. Si tiene problema al identificarla con gusto podemos asesorarle. FoxSteel agradece su preferencia.

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  • Buenas tardes,de casualidad no venden el control horno eléctrico SAN-SON CONVECTION PLUS HCX???

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    Buen día, este equipo lleva 2 tarjetas de control, una es la de arriba que es para la botonera y la de abajo que es el control eléctrico para su operación. Cual de las dos requiere?. Saludos

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  • buen dia , tamaño de las charolas que usa, gracias

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    Buen día, este horno es para cocina general por lo que se le ingresan insertos enteros de acero inoxidable , se sugieren de 10 cms de profundidad para que le quepan 10 del mismo aunque pudiera usar mas profundos en menos cantidad o incluso insertos medios. Si llega a requerir un horno para charola panadera de 45x65 tambien con nosotros al mismo precio: http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-566685294-horno-industrial-para-pan-y-pastes-8-charolas-hsg-8-san-son-_JM aunque el de charola panadera no tiene lavado automático solo este de platillos / banquetes. Los equipos son computarizados y al ser san-son son los mas robustos en todo México. Contamos con refacciones en original, asesorías profesionales y lo necesario para que su negocio rinda. FoxSteel agradece su preferencia.

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  • buen dia , tamaño de las charolas que usa, gracias

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    Buen día, este horno es para cocina general por lo que se le ingresan insertos enteros de acero inoxidable , se sugieren de 10 cms de profundidad para que le quepan 10 del mismo aunque pudiera usar mas profundos en menos cantidad o incluso insertos medios. Si llega a requerir un horno para charola panadera de 45x65 tambien con nosotros al mismo precio: http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-566685294-horno-industrial-para-pan-y-pastes-8-charolas-hsg-8-san-son-_JM aunque el de charola panadera no tiene lavado automático solo este de platillos / banquetes. Los equipos son computarizados y al ser san-son son los mas robustos en todo México. Contamos con refacciones en original, asesorías profesionales y lo necesario para que su negocio rinda. FoxSteel agradece su preferencia.

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  • Necesito la cotización de un horno, una vitrina una batidora y una mesa de trabajo para una pastelería

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    Buen día, por lo que me comenta le puede convenir este horno en su versión panadera, cuesta también 78899 pesos, batidora la que mas vendemos es de 30 litros en 25149 pesos a meses, tenemos desde 10 litros hasta 60 litros, mesa de trabajo de 1.50 en 6mil pesos normal y 10500 para amasijo. Esperamos pudiera bscrn0s, somos FoxSteel su mejor opción para todo en cocina industrial .

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  • Puedes hacerme una cotización de varios productos?

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    Buen día, con todo gusto le hacemos cotización de lo que requiera. FoxSteel agradece su preferencia

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Horno Industrial Conveccion Vapor 10 Charolas Combix San-son

$ 92,759
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