Agar Agar 100 Gramos-envio Gratis
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PRODUCTO:
100 GRS AGAR AGAR SIN AZUCAR
El agar agar es una gelatina vegetal de origen marino, apta para los vegetarianos y veganos.
agar-agar se puede utilizar para gelatinizar cualquier plato.No aporta ni sabor ni color u olor a los platos, simplemente espesa y gelifica los alimentos por lo que es utilizada tanto para salados como para dulces.
Se emplea en postres, cuajadas, gelatinas, helados, sopas, bolleria industrial, y cocina molecular.
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