Calificación 4.5 de 5
3 calificaciones
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Calificación 5 de 5
Me ayudo bastante en la calidad de mi producto tortilla de maiz, lo recomiendo ampliamente.
Calificación 5 de 5
Excelente producto la masa sale con una textura mas suave y manejable, nunca lo había usado y fue una grata sorpresa el resultado.
Calificación 3 de 5
Trabajo junto con harina y alas tortillerias que les vendo masa, tambien trabajan con harinas me comentaban y tambien me di cuenta que la tortilla se rompia muy facil al enfriarse y se endurecia mucho al recalentar. No se se seria por que en todas las tortillerias se trabaja junto con harinas de diferentes marcas, lo cual se me hizo dificil seguir agregandole el mejorador para nixtamal ¡! gracias!¡.