Wüsthof Afilador Classic

Descripción

Comforatable parcial reforzar dan proteger a la vez que permite dar más nitidez a la hoja entera; Contured asas encajan muy bien en su mano para un agarre seguro cómoda; De alto carbón alemán no acero mancha; hoja cónica compuesto es láser probado para la nitidez y el ángulo de corte correcta; Hecho en los cubiertos Capital Mundial de Solingen La chaira traerá el filo de un cuchillo de nuevo a su último funcionamiento. El Wusthof Classic es una culminación de todas las mejores características de cada una de las líneas de cuchillo Wusthof. El diseño del mango remachado combinado se combina con una forma contorneada para añadir comodidad y control. Clásico agrega un amortiguadora posterior que actúa como un contrapeso al usar el cuchillo. Este segundo collarín agrega un control significativo de la hoja. Clásico tiene un delantero único reforzar así. El delantero parcial Bolster está diseñado para que pueda afinar la longitud completa de la hoja. Este reforzar también se curvered hacia dentro para permitir que los dedos mayor control mientras sostiene el cuchillo por la hoja. Situado en la cubertería Capital del Mundo, Solingen, la historia de la fábrica Wusthof se remonta hasta 1814, cuando la compañía fue incluida con el Ducado de Berg. A día de hoy, la empresa sigue siendo propiedad de la familia. A lo largo de su historia, Wusthof se ha centrado casi exclusivamente en la fabricación de cuchillos forjados por el chef y la cocina casera entusiasta profesional. Wusthof utiliza una mezcla especial de acero de Alemania a través hacia fuera toda la longitud de la cuchilla. Los ingredientes de este acero son grabados con orgullo en cada hoja. Wusthof no sólo utiliza los mejores materiales para hacer un cuchillo fino, pero también es crucial que cada hoja se templa con precisión. Esto permite que el cuchillo de templado para mantener su ventaja de un tiempo extremadamente largo, y aún así ser capaz de ser mantenido en su cocina en casa con la necesidad de ser enviado lejos para el mantenimiento. Nuestro ángulo compuesto único que no se ve en muchos cuchillos. Este ángulo se estrecha desde la columna vertebral de la cuchilla hasta el borde para permitir un borde robusto, sin embargo, extremadamente agudo, mientras que también se estrecha desde el cabezal hasta la punta para dar la fuerza cuchillo, así como flexibilidad. Adicional Filtrado SKU 10101722593


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