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Harina 00 (doble Cero) 5 Kg. Pizza, Panificación, Pasta
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Descripción
La denominación 00 es usada en Italia para harinas con la fuerza apta y la cantidad de proteína necesaria para la elaboración principalmente de pizzas pastas y panadería.
Fuerza de trabajo W: 260 - 400.
Porcentaje de proteína: 12g por cada 100g de harina.
Harinas producidas con trigo de primera calidad que no ha sido genéticamente modificado.
Presentación: Porcionado en costal laminado, grado alimenticio.
Visita nuestra tienda para conocer todas nuestras harinas y productos.
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Una pregunta, esta ¿Harina solamente se le añade agua y aceite, ya que vendría preparada o solamente es harina de trigo?Reportar
Hola, buenas tardes. Esta harina es pura de trigo, requiere seguir una receta, añadir todos los ingredientes que mencione su receta y continuar con la preparación. Es de excleentes resultados. Si gusta, indiquenos que producto realizara para revisar si nuestras videorecetas son de apoyo para usted. Te invitamos a entrar a nuestra tienda y conocer nuestra línea de harinas seleccionadas: https://listado.mercadolibre.com.mx/_CustId_93093632 Si requieres más de un producto, los puedes ir agregando al carrito de compras para que salgan en un mismo envío. Saludos.
28/05/2025ReportarOpiniones del producto
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Opiniones destacadas
71 comentariosLa harina es altamente recomendada para la elaboración de pan y pizza, destacando por su excelente calidad que mejora notablemente los resultados comparados con harinas comerciales. Es ideal para preparaciones de comida italiana, como masa para pizza de larga fermentación en frío y pasta fresca. Además, el producto ofrece una buena relación calidad/precio y viene bien empacado, asegurando la satisfacción del consumidor.
Calificación 5 de 5
Una harina gourmet que sirve sobre todo para mis focaccias, pero ya le estoy encontrando más usos. Gracias por el recetario y los obsequios recibidos. La harina tiene una calidad increíble, panes con costra dorada y la miga exacta para lo que las vas a usar. Ojo. Al cambiar las harinas hay que tener cuidado con la humedad de las masas, así que la masa te irá pidiendo la necesaria.
Calificación 5 de 5
Great pizza flour. My dough turned out amazing! very prompt delivery and i highly recommend ordering from this company.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto aparte me obsequiaron un kilo de otro producto que llevaba totalmente gratis excelente.
Calificación 5 de 5
Excelente!! soy muy novata en este rubro. Prepare pan de muerto y pan integral de caja y me salieron perfectos. Los productos vienen muy bien empacados, estoy muy satisfecha con la compra.
Calificación 5 de 5
Excelente harina, sin problema.