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Harina 00 (doble Cero) 15 Kg. Pizza, Panificación Con Envio
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LA MOLIENDA
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Características del producto
Características principales
Marca | La Molienda |
|---|---|
Línea | Premium |
Peso neto | 15 kg |
Ingrediente base | Grano Canadiense |
Formato de venta | Unidad |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
|---|
Otros
Tipo de harina | Doble Cero |
|---|
Descripción
La denominación 00 es usada en Italia para harinas con la fuerza apta y la cantidad de proteína necesaria para la elaboración principalmente de pizzas pastas y panadería.
Fuerza de trabajo W: 260 - 400.
Porcentaje de proteína: 12g por cada 100g de harina.
Presentación: Porcionado en costal laminado, grado alimenticio.
Visita nuestra tienda para conocer todas nuestras harinas y productos.
https://eshops.mercadolibre.com.mx/la.molienda
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Opiniones destacadas
8 comentariosLa harina es de muy buena calidad, ideal para alta cocina y ofrece excelente consistencia y sabor. Es especialmente recomendada para la preparación de masa suave para pizza, pan y panes dulces.
Calificación 5 de 5
Como siempre, la harina es de muy buena calidad. La masa sale muy suave para pizza, pan y panes dulces!.
Calificación 5 de 5
Excelente ingrediente para alta cocina.
Calificación 5 de 5
Es buenisima, todos sus productos lo son.
Calificación 5 de 5
Excelente calidad la mejor harina que he comprado y seguire comprando.
Calificación 5 de 5
Excelente producto, consistencia y sabor.