Conserplus Tortillero Bulto 25 Kg Conservador Para 45 Dias

Descripción

CONSERPLUS TORTILLERO CONSERVADOR TORTILLAS DE HARINA PARA 30 DIAS O MAS DE CONSERVACIÓN
Conservador antimicrobiano de diseño, para preservar tortillas de harina de trigo, cuyos ingredientes, sales orgánicas, al estar en contacto y disolverse en las masas, sinergizan su funcionalidad como inhibidores antimicrobianos, regulan la acides de la masa, optimizando su funcionalidad antimicrobiana dando como consecuencia una vida de anaquel mayor.

Presentación:
Bulto de 25 Kg

Dosificación:
La dosis recomendada para una durabilidad de 30 días o mas en anaquel es de 10 gr por kilo de harina o 440 gr por bulto de 44 kg.

Modo de empleo:
Se recomienda aplicar el conservador en el batido, al momento de aplicar los polvos (polvo para hornear, sal, entre otros). Esto para que la mezcla quede homogénea y haga su efecto en el producto terminado. Se recomienda enfriar el producto antes de ser empacado.

Beneficios:
Reducción de merma.
Ampliación de rutas de entrega.
Reducción en devoluciones de producto.
Disminución de costos.
No reseca el producto.
No da olor ni sabor.
Da la confianza al cliente en que el producto adquirido no se echará a perder.
Certificación Kosher