Características

  • Título del libro Cocina Creativa
  • Autor Editorial Lexus
  • Idioma Español
  • Editorial Lexus
  • Formato Papel
  • Género del libro Recreación,hobbies y oficios
  • Subgéneros Gastronomía
  • Tipo de narración Manual
  • ISBN 9789962040842

Descripción

Editorial Lexus

Ficha Técnica:
• Un volumen lujosamente encuadernado
• Formato: 23,5 x 33,5 cm
• 192 páginas impresas a todo color
• Más de 80 recetas explicadas paso a paso
• Incluye glosario y tabla de equivalencias
• Editorial LEXUS

Contenido:
El gran libro de la Cocina Creativa de los Chefs presenta una selección de recetas innovadoras y exquisitas, para llevar la alta cocina a nuestra casa. Los platos más creativos de la cocina internacional están ahora al alcance de todo aquel que desee realizarlos. La elaboración de cada receta se resuelve con explicaciones claras y precisas. Para que las puedan realizar tanto profesionales expertos como estudiantes o aficionados. Cada preparación nos invita a descubrir y deleitarnos con una cocina de vanguardia, mediante el uso innovador de algunas técnicas y combinaciones creativas de ingredientes usuales.

Descripción:
Los mejores platos de la cocina internacional ahora al alcance de todos. Una obra que nos invita a descubrir la cocina de vanguardia, mediante Combinaciones creativas.

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