Harina De Fuerza, Alta Proteína, 20kg. Calidad Premium.
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Descripción
Elevada fuerza, máximo contenido de proteína y gluten, máximo porcentaje de absorción de agua, alto poder fermentativo, rendimiento y gran volumen.
¡Obtén el terminado que deseas en tus productos!
Fuerza de trabajo W: 340- 500
Porcentaje de proteína: 14g por cada 100g de harina.
Presentación: Porcionado en costal laminado, grado alimenticio.
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