Información sobre el vendedor
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Características del producto
Características principales
Marca | Bulldog |
|---|---|
Es salsa | Sí |
Formato de venta | PIEZA |
Tipo de envase | Frasco |
Descripción
La salsa tonkatsu, es una especie de salsa agridulce tipo barbacoa, con un ligero pero sutil toque picante.
El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el Tonkatsu, que viene a ser un plato supersencillo, un filete de lomo de cerdo empanado {harina+huevo+panko*} y frito, aderezado con esta deliciosa salsa, y con una guarnición de col rallada o cortada en juliana.
*panko: pan rallado japonés.
Esta salsa consiste principalmente en una mezcla de frutas y verduras (tomates, ciruelas, dátiles, manzanas, limón, zanahorias, cebolla, apio, etc...) y más de diez tipos de especias, junto con la salsa de soja, vinagre, azúcar... vamos, que como para hacerla en casa tal cual es casi un imposible.
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