Antioxidante Para Totopo, Tostada, Etc 2 Litros
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Descripción
OXIPLUS AT
Presentación 2 Litros
Descripción
El Oxiplus AT Es un producto líquido en base aceite vegetal con una mezcla sinérgica de antioxidantes (BHA y BHT). El Butil Hidroxi Anisol, comúnmente conocido como BHA, es un aditivo empleado en alimentos y otros productos para proteger el sabor y el color, al prevenir la oxidación de las grasas.
APLICACIONES
Se aplica en aceites y grasas :
-Frituras.
- Tostadas
- Bebidas lácteas.
- Mayonesas.
- Salsas
Comida para mascotas.
Otros
BENEFICIOS
- Evita que los aceites y grasas se enrancien.
- Evapora la humedad en los aceites.
- Evita el consumo excesivo de aceites ya que ayuda a que el producto se escurra rápido.
- Retarda el envejecimiento y quemado de producto tratado.
MODO DE EMPLEO
Se añade a la fórmula del producto según sus instrucciones de fabricación.
DOSIFICACIÓN
Según NOM del producto donde se aplica. El contenido no debe de exceder de 0.01% y en combinación con otros antioxidantes no más de 0.02 % total. Ejemplo: Aceite para freír: 100 lt requieren 111 ml de Oxiplus AT
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