Características

  • Unidades por paquete 1
  • Formato de venta Paquete
  • Unidades por pack 1
  • Peso de la unidad 250 g
  • Marca DISOSA
  • Tipo de dulce Ingrediente.

Descripción

GOMA XANTANA
250 gr

USOS:
• Espesante
• Emulsionante
• Estabilizante

CARACTERÍSTICAS:
• Se produce por fermentación del azúcar.
• Compatible con y estable en soluciones conteniendo altas concentraciones de sal..
• Soluble en condiciones ácidas como alcalinas.

APLICACIONES:
• Se utiliza en salsas, helados, aderezos, productos en polvo para pastelerías, postres congelados e instantáneos, etc.
• Estabiliza la espuma de la cerveza.
• Ayuda a dar consistencia.
• Retrasa el crecimiento de cristales de hielo.

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  • Hola buenas tardes disculpe tendrán cascara de psylium ,polvo de hornear sin aluminio y eritrytol

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    Hola esos materiales no los manejamos

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  • Todo producto comestible o de uso para preparación de algún alimento debe tener información nutrimental así como la harina lo tiene, este producto es usado como. Ingrediente en pasteles panes tortillas etc

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    Alimentos exentos de información nutricional: Están exentos los productos sin transformar o curados que incluyen un solo ingrediente, el agua, sal, especias, té, vinagres, ADITIVOS ALIMENTARIOS, bebidas con grado alcohólico volumétrico superior a 1,2 %, los alimentos en envases cuya superficie mayor es inferior a 25 cm2 (como mermeladas o mantequillas de hostelería), entre otros. Los alimentos no envasados también están exentos, pero puede darse de forma voluntaria limitándose al valor energético, o bien al valor energético y cantidad de grasas, grasas saturadas, azúcares y sal, y expresarse sólo por porciones o por unidades de consumo.

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  • Es un Polisacarido y no propicia la cetosis o dieta Keto.

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  • Podría darme la información nutrimental porfavor

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    Este producto no es un alimento, solo se entrega certificado de calidad con la compra.

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  • Hola, por el momento solo es por envio por Mercado Libre.

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  • Está goma es parecida a la goma de deiman? Ya que he probado otras y no es la misma consistencia

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    Hola, no es parecida, la que usted está buscando es Goma CMC o Goma Carboximetilcelulosa y esa no la tenemos.

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  • PUEDO IR A RECOGERLA PERSOALMENTE?, ESTOY EN GDL

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    Hola, no por el momento, solo por la Mercado Libre con envio a domicilio.

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  • PUEDO IR A RECOGERLA PERSOALMENTE?, ESTOY EN GDL

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    Hola, no por el momento, solo por la Mercado Libre con envio a domicilio.

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  • Uhhhh demasiado tarde en responder, 7 días! y además ni saben leer bien, yo no pregunté si podía comprarlas en Guadalajara, sino comprarlas por ML y “recogerlas” ese mismo día....por eso luego nomás no dan los negocios. yo ya la conseguí en otro lugar.

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    Se tiene que enviar por paqueteria. Saludos.

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  • soy de Guadalajara, si hago pedido ahorita ¿puedo pasar a recoger el producto hoy mismo?

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    Por el momento se tiene que comprar a través de mercado libre.

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  • Maneja cloruro de calcio? Quisiera estos 2 productos

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    El cloruro de calcio es muy higroscópico (absorbe humedad) y solo vendemos saco cerrado, por favor revisa nuestras otras publicaciones.

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  • Buen dia.. Disculoe me sirve para hacer gelatina como la goma gellan?

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    Se utiliza como espesante en concentraciones de 1% o menos, por cada kg de gelatina poner 10 gramos o menos.

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  • Hola! Cual es el valor de envio para CP 52787?

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    Hola me marca 88 pesos. Saludos.

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  • Cuanto tiempo para llegar en CP 52787?

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    Entre el viernes 1 y el lunes 4 de noviembre. Saludos.

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  • Hola, tienes la tabla de info nutrimental? si estoy en gdl a donde puedo ir por la goma xhantana?

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    Este producto no cuenta con tabla de información nutrimental, tenemos certificado de análisis de cada lote disponible. Por el momento puedes adquirir nuestros productos en Mercado Libre.

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  • Buenas tardes ocupo 4 paquetes tiene disponible

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    Si, tengo en existencia. Saludos.

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  • Acabo de comprar un paquete y quiero saber si ya abierto lo tengo que refrigerar?

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    Hola no es necesario, solo tienen que permanecer en un lugar seco y fresco.

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  • Buenas tardes de casualidad tienes goma guar, carboximetilcelulosa, pectina, ácido cítrico, en bolsas de 250gr.

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    Hola puede dirigirse a "ver más datos datos de este vendedor" en la parte derecha bajo el botón de compra, una vez en esa página en la parte baja hay una sección llamada "Más publicaciones del vendedor".

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  • Hola buen día, si claro. Saludos.

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  • Hola buen dia, si claro tenemos disponible. Saludos.

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  • Si, en Tlajomulco de Zúñiga.

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  • El producto es chino?? Es libre de gluten??

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    Hola buen dia, si es chino el producto y si es libre de gluten.

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  • Puedes entregar en un punto de GDL?

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    Si claro! ¿Qué producto te gustaría adquirir?

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Nuevo  -  64 vendidos

Goma Xantana

$ 63

Stock disponible

Sumas 4 Mercado Puntos.

Información sobre el vendedor

Ubicación

Tlajomulco De Zúñiga, Jalisco

  1. Rojo
  2. Naranja
  3. Amarillo
  4. Verde claro
  5. Verde
41 ventas en los últimos 4 meses.
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Publicación #660172747

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