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Obtención De Carne/ Manual De Educación Agropecuaria/ B-1
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Características principales
Título del libro | Obtención de carne |
|---|---|
Subtítulo del libro | La industria rural |
Serie | Elaboración de productos cárnicos |
Autor | Área de industrias rurales |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Trillas |
Edición del libro | 2ª Edición |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | Único |
Año de publicación | 1994 |
Otras características
Género del libro | Libros de texto |
|---|---|
Tipo de narración | Ganadería |
Edad mínima recomendada | 16 años |
Edad máxima recomendada | 150 años |
ISBN | 9682439612 |
Descripción
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