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Características principales
| Marca | Clementina |
|---|---|
| Línea | Harinas puras |
| Peso neto | 400 g |
| Ingrediente base | Mandioca |
| Formato de venta | Unidad |
| Unidades por pack | 1 |
| Es integral | No |
Otras características
Tipo de harina: Paleo
Es libre de gluten: Sí
Descripción
Fécula de tapioca libre de gluten (también conocida como Fécula de mandioca o Fécula de yuca). Hecha a partir del tubérculo de la familia euforbiáceas: arrowroot, cassava, yucca, mandioca, etc.
Excelente para realizar pan, galletas, espesar sopas, chocolate caliente, crema pastelera, helados, entre otros. Producto de calidad premium.
Certificaciones:
* Certified Gluten Free ™ (GFCO en Estados Unidos)
* Certificado Libre de Gluten (ACELMEX)
Sin gluten, sin conservadores, sin procesos de blanqueamiento, no enriquecida o adicionada artificialmente. Producto sellado al vacío con vida de anaquel de 2 años en condiciones adecuadas (lugar seco, sin plagas, a temperatura ambiente).
Ingredientes: Fécula de tapioca pura; bolsa con 400g.
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Preguntas y respuestas
Últimas realizadas
Opiniones sobre el producto
Publicación #696386400
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Excelente calidad
El producto coincide perfectamente con lo ofertado. Yo la utilizo para hacer crepas brazileñas. Si estás buscando hacer tortillas, la fécula no es la mejor opción. Para tortillas necesitas harina, que es más granulada e incluso tiene más fibra que almidón.
Bueno
La verdad lo compre pensando que se podia usar como sustituto de harina, pero creo que no o no se como usarla.
Fácil de usar
El polvo es muy fino, pero es más fácil su preparación ya sea para pan o para hacer perlas de tapioca.