Calificación 4.7 de 5. 114 opiniones.
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CON ENVIÓ: https://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-716827851-cuajo-120ml-para-hacer-queso-cuamex-_JM
Para la elaboración de quesos y aditivos para alimentos.
-A 100 Lt. de leche tibia (32° a 35°) agréguese 10 a 15 ml de Cuamix (3 tapas) previamente diluido en 100 ml de agua libre de cloro.
-La acidez y temperatura de la leche puede afectar los tiempos de coagulación, así como el contenido de calcio presente.
-El tiempo de coagulación normal es de 30 a 40 minutos.
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Opiniones destacadas
60 comentariosEl producto es muy efectivo y permite que la leche cuaje perfectamente. Es fácil de almacenar y su presentación es adecuada para las necesidades de los usuarios.
Calificación 4 de 5
Las instrucciones no sin muy precisas. Yo le pongo 30 gotitas para hacer queso de 4 litros. Pero le sigo poniendo 120 mls de limón. Lo que más me resulta el el limón. El cuajo lo uso como complemento. Se hace más compacto el queso.
Calificación 5 de 5
Muy bueo.
Calificación 5 de 5
Buen producto, aun tengo que aprender a utilizarlo correctamente.
Calificación 5 de 5
Cuaja muy bien la leche. Solo que no cierra bien la botella y se sale.
Calificación 5 de 5