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Características del producto

Características principales

Fabricante
CHR HANSEN DE MÉXICO
Marca
Cuamex
Formato de venta
Líquido

Descripción

BOTELLA DE 1 LITRO
Para la elaboración de quesos y aditivos para alimentos.

Buscalo como: CUAJO 120
CON ENVIÓ: https://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-716827851-cuajo-120ml-para-hacer-queso-cuamex-_JM

-A 100 Lt. de leche tibia (32° a 35°) agréguese 10 a 15 ml de Cuamix (3 tapas) previamente diluido en 100 ml de agua libre de cloro.

-La acidez y temperatura de la leche puede afectar los tiempos de coagulación, así como el contenido de calcio presente.

-El tiempo de coagulación normal es de 30 a 40 minutos.

Preguntas y respuestas

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08/09/2024Reportar

Opiniones del producto

Calificación 4.9 de 5. 27 opiniones.

Opiniones destacadas

8 comentarios

Es muy efectivo y recomendable para hacer queso. Funciona muy bien y se presenta en buen estado, con una caducidad adecuada. Es justo lo que se busca para la elaboración de quesos.

Resumen de opiniones generado por IA

Calificación 5 de 5

06 oct. 2023

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