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Fabricante | CHR HANSEN DE MÉXICO |
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Marca | Cuamex |
Formato de venta | Líquido |
BOTELLA DE 1 LITRO
Para la elaboración de quesos y aditivos para alimentos.
Buscalo como: CUAJO 120
CON ENVIÓ: https://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-716827851-cuajo-120ml-para-hacer-queso-cuamex-_JM
-A 100 Lt. de leche tibia (32° a 35°) agréguese 10 a 15 ml de Cuamix (3 tapas) previamente diluido en 100 ml de agua libre de cloro.
-La acidez y temperatura de la leche puede afectar los tiempos de coagulación, así como el contenido de calcio presente.
-El tiempo de coagulación normal es de 30 a 40 minutos.
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Opiniones destacadas
8 comentariosEs muy efectivo y recomendable para hacer queso. Funciona muy bien y se presenta en buen estado, con una caducidad adecuada. Es justo lo que se busca para la elaboración de quesos.
Calificación 5 de 5
Calificación 5 de 5
Bolbere a comprar si no lo aumentan muy bueno.
Calificación 5 de 5
Exelente.
Calificación 4 de 5
Funciona muy bien 👌.
Calificación 5 de 5
Muy bueno.