Ensilados: Procesamiento Y Calidad Trillas
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TITULO:
Ensilados: procesamiento y calidad
• HIRIART LE-BERT, MAURICIO
EdiciĂłn: 2a
ISBN: 9789682484674
Páginas: 110
Formato: 15 X 23
Acabado: RUSTICA PEGADA
Peso: 226 gramos
DESCRIPCIĂ“N:
El ensilaje es una de las formas más recomendables de conservar el forraje destinado al consumo del ganado vacuno, como las plantas de maĂz y otros cereales.
Para quienes se dedican a la actividad pecuaria, aumentar la producciĂłn animal se traduce en un incremento de sus derivados, como carne y leche, de ahĂ lo importante que es tanto para los ganaderos como para los estudiantes de agronomĂa y veterinaria, aprender a hacer y utilizar un buen ensilaje.
CONTENIDO:
* DefiniciĂłn y caracterĂstica del ensilaje
* FermentaciĂłn de la masa ensilada
* Cambios bioquĂmicos en la fermentaciĂłn
* Fases en la fermentaciĂłn del ensilado
* Fundamentos y caracterĂsticas de la fermentaciĂłn del ensilado
* CĂłmo se conservan los forrajes ensilados
* Cambios bioquĂmicos durante el proceso de ensilaje
* ComposiciĂłn quĂmica y valor nutritivo
* CĂłmo obtener un ensilaje de buena calidad
* CaracterĂsticas de los vegetales que influyen en la calidad del ensilado
* Aspectos que indican la calidad del ensilaje
* ClasificaciĂłn de los ensilados
* Aditivos
* Inoculentes microbianos
* Principio para hacer y utilizar un buen ensilaje
* Ventajas y desventajas del ensilaje
* Factores que afectan el consumo y utilizaciĂłn del silo
* Etapas de un buen ensilaje
* PĂ©rdida de nutrientes durante el ensilado
* Efluentes
* Praderas y plantas para ensilados
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• Lunes a Viernes de 9:00 a.m. a 7:00 p.m.
• Sábados de 9:00 a.m. a 3:00 p.m.
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