Semillas De Chile Jalapeño, Chile Chipotle Chile Cuaresmeño.
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Este chile se llama jalapeño cuando está verde y medio seco su nombre cambia a cuaresmeño y cuando se deja secar (deshidratar) se llama chille chipotle. Unos de los mas típicos y ricos chiles usados en la cocina mexicana. Tienen un alto contenido en vitamina C y A, y el poderoso antioxidante capsicina.
Siembra: en macetas, etc. para su posterior transplante o directamente en el suelo. Sembrar en los meses cálidos.
Cuidado: necesita mucho sol y agua.
Cosecha: los frutos se pueden cortar tiernos (verdes o rojos) para obtener chile jalapeño o dejar secar para obtener chile chipotle.
Siembre en clima templado, no siembre en invierno.
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