Libro De Cocina Tradicional De Jalisco Por Maru Toledo
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Descripción
- Perfecto regalo para esta navidad
- Regala un libro de lujo de la gastronomía jalisciense.
- Envío gratis a todo el país durante el mes de diciembre y enero.
- Aprende los secretos de la cocina tradicional de Jalisco.
- ideal para chef expertos y aficionados a la cocina.
- 185 recetas, de más de 40 cocineras tradicionales expertas.
- De la ganadora del GOURMET AWARDS por su trayectoria como investigadora gastronómica MARU TOLEDO.
- Pasta dura, a Color, 450 págs. papel couché 135 grs.
- Fotografías del documentalista Pascual Aldana.
- Tiene un identificador de productos con fotografía, nombre científico, nombres comunes, y usos principales en la cocina de Jalisco.
- Ideal para cocineros que busquen recetas tradicionales bien fundamentadas y probadas en cocina. ¡SI FUNCIONAN!
- Nuevo, emplayado con celofán
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